永山酒造5代目ブログ

瀬戸内海の隠れた絶景 と 山猿の冷酒新発売!

2012年5月18日

IMG_2530IMG_2535ゴールデンウィーク中、仕事で山陽小野田市内の本山まで行ったついでに本山岬へ行ってきました。

画家の笠井昭信さんから良いところだと聞き行ってみようと思ったのですが、行ってみて驚きました。

自分の町にこんな景色があったなんて!

昔から「くぐり岩」「五徳岩」「眼鏡岩」などの名前が付けられていたようですが地元でも知らない人が多い幻の名所です。

以前紹介した「竜王山」を同じ地域になりまIMG_2542すので、機会があれば是非見に行ってください。

地元の方に聞くと、引き潮の時がおすすめで、革靴やハイヒールでは寄り付けない。そういう点で

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あまり観光

地化がされなかったのかもしれませんが・・・

本山岬公園もきれいに整備されていて瀬戸内海から九州や関門海峡を望む景色がきれいです。

【新製品】

山猿 本醸造生貯蔵酒300

山猿 本醸造生貯蔵酒 300ml

消費税込参考小売価格 368円

山猿にも『冷酒』らしい冷酒が誕生しました。

価格も山猿としては大変お手頃で、味へのこだわりはそのままで山猿としては比較的淡麗な辛口に仕上げました。

冷やしてぐびぐびやってください!

お刺身はもとより、焼肉やホルモン、うなぎなどとも良く合います。

日本酒度 +5 酸度1.5 アミノ酸度1.5

使用米「日本晴」

アルコール度数13.8度

【イベント情報】

5月16日(水)~5月22日(火)  千里阪急百貨店  山猿試飲即売会

5月27日(日) 10時~16時  復活!住吉まつり(山陽小野田市住吉)歴史的建造物「山手倶楽部」で即売会 ※

5月30日(水)~6月5日(火)   阪急百貨店梅田本店 山猿・寝太郎試飲即売会

6月10日(日)※~6月11日(月)  阪急百貨店梅田本店 和酒大催事 山猿担当日(催事は6月6日~6月12日まで)

7月4日(水)~7月10日(火)  松屋銀座 山猿試飲即売会 ※

※印の日は私が会場におります。

寝太郎まつりと龍王山新酒発表会

2012年4月30日

IMG_24894月29日日曜日恒例の「寝太郎まつり」が開催されました。

今年は晴れたり曇ったりの過ごしやすさに誘われて、大勢の人々でにぎわいました。

この祭りの歴史は浅く、はじめは先日のブログに掲載した「寝太郎権現まつり」だけでしたが、「寝太郎」の民話が街づくりにとって重要なキーワードとならないかとして、寝太郎奉賛会が呼び掛けて約20年前より町の行事として開始されたものです。IMG_2501

なかなかメインとなる集客の呼び物がなく、商工会議所から「永山酒造蔵開」をこれに合わせてくれないかという申し出があり共催したものの、最初は4月の初旬に、その内暖かい方が良いという案が出て5月中旬の開催となり新酒の会としては無理もありました。

そんなある日「寝太郎奉賛会」のある品格と常識のある女性役員が「この祭りは永山酒造のための祭りではない!」と怒られたため、喜んで別の日に「蔵開き」を変更させて頂きました。今となっては笑い話しですが。

その後4月29日の祭日に固定し、物語に登場する千石船を曳山に「寝太郎音頭」にあわせて街をパレードするようになりました。

私も、商工会議所青年部の時には千石船を引っ張りました。

特にタレントさんを呼ばなIMG_2507くても大勢の市民に親しまれる祭りとして定着してきました。

昨日のもう一つのイベントは、

竜王黄金の会さん主催の芋焼酎「龍王山」新酒発売セレモニーでこちらも農業関係者を中心に市長、市議会議長をはじめとする行政の方々や大手企業の役員の皆様と会食をしました。

今回はゲストというかたちで、永山酒造契約農家の伊藤仁さんとお仲間が来られ、若手の農家の方々と交流を深めておられました。

初めて会った、無口な農家同士が、お酒がすすむにつれて言葉も滑らかになり一気に仲間になっていく様をものすごく身近に感じ、2時間があっという間に終わってしまいました。

お酒の力の素晴らしさを久々に実感させられました。

お酒って良いですよね!

山口地酒の祭典2012開催

2012年4月16日

IMG_2450IMG_24484月15日日曜日、山口グランドホテルにて「山口地酒の祭典」が開催されました。

15時からは業者の皆様への試飲宣伝会がありましたが、広島県や福岡県からわざわざ多くのお客様がお越しになり、山口県のお酒に対する関心度の高さがうかがえました。

17時30分からはタレントのヤスベエさんの司会による地酒の祭典の開催となり、今年も18社の新酒や自慢のお酒を楽しむことが出来ました。

山猿では、

1位 山廃仕込特別純米酒 無濾過生原酒

2位 大吟醸 斗瓶取り

3位 純米吟IMG_2451醸 あらばしりIMG_2464

の順番で品切れとなりました。沢山持っていたのに申し訳ありませんでした。

特に無濾過生原酒の人気は凄い!

客が客を呼びという感じで、おすすめして飲まれたお客様がほかの方に進められて次々と飲みに来られます。

沢山の蔵がありながら何度も何度も山猿を呑みに来られ、お褒めのお言葉を頂き元気が出ました。

各蔵のお酒を味わうのがメインでしたが、抽選会や川柳大会でも盛り上がりました。

 

最後は新たに「山口地酒大使」に就任された周南料飲店組合の伊藤理事長による頑張ろうコールでお開きとなりました。

ご来場頂いた皆様、また、来年もお是非お越しください。IMG_2469

「さくら」大歓迎!  所沢西武山猿試飲即売会

2012年4月5日

IMG_2391山口ワイナリーの100年を超える桜の老木が、風雨に耐えて今年も咲きました。

4月5日「寝太郎権現際」が開催されました。

時折時雨れる中狭い祠に入り神事を行いました。IMG_2414

終わってから寝太郎奉賛会会長・県会議員さん・観光協会会長のあいさつがあるころには日が差してきました。

昨年の暮れに、三隅酒米グループのご協力により、長い長い幻の復刻米『穀良都』の稲わらをもらいしめ飾りを新調しました。

名付けて「山猿しめ縄」とでも言いましょうか、小さい祠に長いしめ飾りが光っていました。

 

【所沢西武 山猿試飲即売IMG_1732会】

4月7日(土)・8日(日)は、所沢西武百貨店にて山猿試飲即売会を行います。

今年の目玉は「山廃生酒」と「純米吟醸あらばしり」の無濾過生原酒です。

いつもだと、初日でほとんど無くなるため少し多めに納品させて頂きました。

私も7日のお昼には到着します。

是非遊びに来てください。

「さくら」大歓迎!

山口ワイン Asagi -浅葱- 地元名産品認定!

2012年3月30日

山口新聞3月24日の山口新聞さんのリレーエッセーに載せて頂きました。

山口県の地酒の絶好調を訴えながらも自社の30年間の取り組みを上げて、県内各支社が逆境の中で戦ったきた事を述べたうえで、

ちゃっかり4月15日(日曜日)に山口グランドホテルで開催の、山口地酒フェアの宣伝をさせて頂きました。

お陰様で26日にはチケットが完売!満員御礼となりました。

ありがとうございました。

販売や飲食店の業者の皆様は14時よりお披露目がございます。是非お越しください。

 

IMG_2367月29日は大阪の新阪急ホテルにて焼酎の展示会があり出展しました。

焼酎はブームを過ぎ、下火というイメージが強い昨今ですが、嬉しい誤算で、昨年を大きく上回る入場者数となりました。

企画展示では、焼酎原酒コーナーなどが人気を呼び、焼酎も単なるブームから内容の濃いものを求められるようになって来たという印象でした。

5月に30周年を迎える「寝太郎」もプレミアム商品や限定品に人気が集まり父の日への逆提案を多数いただきました。

ご来場の皆様ありがとうございました。あさぎ認定

3月30日 山陽小野田市名産品認定を『山口ワイン Asagi-浅葱-』が受けました。

山口県山陽小野田市に飛来する渡り蝶「アサギマダラ」を市のキャラクターに展開を図る第一弾として評価されました。

現在は山口県だけでなく鹿児島県でも人気がある模様です。

広く世界に羽ばたいてくれることを願います。

但馬杜氏帰還。焼酎製造シーズン突入。芋焼酎『龍王山』予約受付開始!

2012年3月23日

山猿硬水仕込純米酒aIMG_18933月20日。但馬の蔵人達が清酒製造を終えて故郷に帰還しました。

寺谷杜氏も今年で永山酒造2期目。信頼関係も充実して、この数年来ない抜群のチームワークで、美味しいお酒製造出来たと自負しております。

寺谷杜氏の色々なアドバイスを取り入れ3月14日より発売した『山猿 純米酒 中硬水仕込』も順調なスタートが切れ、昨年発売の『山猿 からくち本醸造』と合わせて家呑みこだわり清酒として定着出来そうです。

そして3月21日からは31回目焼酎の仕込が始まりました。

蔵の片付けと準備もあり蔵を回っていIMG_2340ましたら、庭中で赤・白・ピンクの梅が満開でした。

中でも、昔からある二階まで達するような桜のような大きいしだれ梅が見事に咲き誇っていました。

この梅が蔵人たちの仕事の労を労ってくれたことでしょう。

蔵の中には、学生さんたちの実験に使用する新しい設備が増設されております。

焼酎製造スタッフの製造意識の向上につながることと思います。IMG_2338

去年より美味しく。また次の年も更に美味しくなるよう努力して行きたいものです。

【芋焼酎『龍王山』】

毎年ゴールデンウイーク前後に限定発売しております人気の芋焼酎『龍王山』720mlを、農家のご努力により今年は6200本生産できる運びです。

発売時期は4龍王山720ml月28日を予定していますが、その予約の受付を本日より開始しました。

昨年より倍近く出来たと事で今年は当ネットからも限定で120本発売します。

買い物籠ではなくメールかファックス(0836-72-0012)かお電話(0836-73-1234)でご注文下さい。

芋焼酎『龍王山』720ml 消費税込価格1575円/1本 (1箱12本入)

送料についてはホームページをご参照ください。

ミネラル分豊富な山陽小野田市竜王山山麓の土で育った「黄金千貫」を100%使用。

東京農大のご縁でつながった鹿児島県出水市の神酒造さんと一緒に甕を使って仕込んだ、『平成薩長連合商品』!

入手困難な芋焼酎〇〇〇などより美味しく、もっと入手困難(笑)。

是非この機会にお申し込みください。