完売
限定
純米吟醸 新酒 【山猿】しぼりたて
1,595
円(税込)/720ml (本体価格1,450円)
3,190
円(税込)/1800ml (本体価格2,900円)
2022年12月6日発売
令和4酒造年度 山猿の新酒!
新酒の1回火入れ「しぼりたて」
山猿の4BYが始動!山口県最年少杜氏 永山源太郎が率いる新チームも5年目を迎えます。
昨年度の3BYは山口県新酒鑑評会4年連続受賞、全国新酒鑑評会3年連続受賞、全国燗酒コンテスト初出品初金賞受賞などなど様々な賞を受賞し、製造チームも楽しく自分たちの酒を追及しています! 12月6日は4BYの新酒が発売になります。今年も「止(や)まざる努力」で、酒質の向上を目指し、たくさんのお客様のもとに山猿が届くことを願っています。
新酒のフレッシュさを1度火入れで瓶に閉じ込めたのが「しぼりたて」です。
新酒らしい吟香とキレをお楽しみください。
原材料 |
米(国産) / 米麹(国産米) |
タイプ/味わい |
フレッシュな香りとしっかりとした米の旨味・甘み |
原料米 |
山田錦(山口県産) |
精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15% |