永山酒造－山口県の清酒・焼酎・ふぐひれ酒、ワイン

山口県は兵庫県より山田錦の種籾を最初に譲り受け生産した県であり、以来農家はその生産技術に心血を注ぎ今日の「山口県産山田錦」をつくり上げました。
その素晴らしい素材の魅力を活かし、吟醸香に依存しない「味で飲む」本格吟醸酒を造り上げました。山口県新酒鑑評会や全国新酒鑑評会でもその技術が高く評価され数多くの賞を受賞しています。